Lo prometido es deuda. Hay va la primera receta con nuestro melocotón en almíbar caserito.
Es un postre vistoso, muy sencillo y un recurso estupendo para cuando se presenta gente a comer de improviso, porque lo haces en un plis-plas y quedas bien.
INGREDIENTES: (por persona)
1 mitad de melocotón en almibar (receta AQUI )
1 cucharada de queso mascarpone (si no te gusta, o no lo tienes a mano, lo puedes sustituir por yogur griego)
1 cucharada del almíbar del melocotón
Un trozo de galleta tipo digestive o maría, la que tengas.
Elaboración:
Es muy, muy fácil.
Parte el melocotón a cuadritos.
Mezcla el mascarpone (o el yogur) con la cucharada de almíbar. Si eres muy golos@ le puedes añadir una cucharadita de azúcar, para mi gusto con el almíbar es suficiente.
Desmenuza la galleta.
En una copa o vaso bonitos, o en un vaso de chupito, pon 1/3 del melocotón, después la mitad del queso mezclado con el almíbar y espolvorea con la mitad de la galleta. Continúa con otra capa de melocotón, la otra mitad del queso, espolvorea con galleta y termina con el resto del melocotón.
Ya está. Guárdalo en la nevera hasta el momento de servir.
Espero que os guste.
Es un postre vistoso, muy sencillo y un recurso estupendo para cuando se presenta gente a comer de improviso, porque lo haces en un plis-plas y quedas bien.
INGREDIENTES: (por persona)
1 mitad de melocotón en almibar (receta AQUI )
1 cucharada de queso mascarpone (si no te gusta, o no lo tienes a mano, lo puedes sustituir por yogur griego)
1 cucharada del almíbar del melocotón
Un trozo de galleta tipo digestive o maría, la que tengas.
Elaboración:
Es muy, muy fácil.
Parte el melocotón a cuadritos.
Mezcla el mascarpone (o el yogur) con la cucharada de almíbar. Si eres muy golos@ le puedes añadir una cucharadita de azúcar, para mi gusto con el almíbar es suficiente.
Desmenuza la galleta.
En una copa o vaso bonitos, o en un vaso de chupito, pon 1/3 del melocotón, después la mitad del queso mezclado con el almíbar y espolvorea con la mitad de la galleta. Continúa con otra capa de melocotón, la otra mitad del queso, espolvorea con galleta y termina con el resto del melocotón.
Ya está. Guárdalo en la nevera hasta el momento de servir.
Espero que os guste.
Un postre riquísimo y muy facil de preparar! Besos
ResponderEliminarEnhorabuena por el blog, nos ha gustado mucho. Ya tienes unos seguidores más ;)
ResponderEliminarTe invitamos a pasar por nuestro blog y por nuestro facebook si te apetece echarle un ojillo.
Muchos bsss.
The Shop Around the Cupcake
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