SUSHI DULCE

Ayer mi hija Marina, que tiene 13 años, me dijo que había visto una receta muy chula en internet. Es de una vlogger que ella suele visitar que se llama Yuya (al final de la receta tienes el link).

Me la enseñó y me pareció muy original, así que decidimos probarla.

- ¿Puedo hacerla yo mamá?
- Pues claro
-¿Y si vas haciendo fotos?, así si sale buena la puedes colgar en tu blog.

Y salió buena, buenísima !!!!!!!!!!!!!!!!!!

La verdad es que está deliciosa y es muy divertida y fácil de hacer, ideal para hacerla con niños y con no tan niños :-).

INGREDIENTES:

Unas Crepes (receta AQUI )
Arroz con leche (puede ser casero o comprado)
Frutas frescas a tu gusto. Nosotras hemos usado fresas, plátano e higos.

Es la mar de sencillo.

Haces las crepes y el arroz con leche y dejas que se enfríe.

Cortas la fruta que hayas escogido a trocitos pequeños, pero tampoco demasiado. La combinación que hemos puesto nosotras de fresas, plátano e higo quedó deliciosa.

Una vez frías las crepes y el arroz con leche, monta el plato.

Es muy sencillo, primero corta un poco los extremos de las crepes para que te queden cuadradas.

Pon sobre la crep una capa de arroz con leche (no la hagas muy gruesa).

Pon en un extremo las frutas, enrolla la crep formando un cilindro y corta con cuidado rodajas de un par de dedos de ancho más o menos.

Déjalo un rato en la nevera, que esté bien fresquito. Y ya está, así de sencillo y delicioso.

El mérito de esta receta es todo de mi hija Marina, ella vió la receta, ella hizo el arroz con leche y las crepes y ella monto el plato, así que cariño, felicidades de parte de tu madre.

Aquí os dejo el enlace a la receta original http://www.youtube.com/watch?v=5YMnLbMTnz0

Espero que os guste, en casa nos ha encantado.